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東京カレンダー編集部
東山無垢へのコメント
“無垢”の店名通り、白を基調とした店内は至ってシンプル。清白なイチョウの木のカウンターが凛とした趣を漂わせている。
そして、店主・三島氏の料理も一切の無駄を削ぎ落とした潔さが光る!
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