神楽坂の裏路地にある鮨店。今春からは、懐石料理と鮨を融合させた新感覚のお鮨を提供します
大将の濱野は、『赤坂 菊乃井』『銀座小十』を経て、熊本の星つきの鮨の名店『仙八』で修業を積み、2022年に神楽坂で『一宇』を開店した。神楽坂でもひときわ落ち着いたエリアで味わい本格的なお鮨は、大人の鮨デートに最適です。今春からは、おまかせコースの構成もバージョンアップするのでお楽しみに。
※現在都合により、ご予約が難しくなっております。キャンセルが出る場合もあるので、一度電話でお問合せ下さい。
※現在都合により、ご予約が難しくなっております。キャンセルが出る場合もあるので、一度電話でお問合せ下さい。
コース
おまかせコース
13品
19,800円
(税込)
詳細を見る
店舗情報
このお店を含むユーザーのリスト
junko
一宇へのコメント
東京カレンダー編集部
一宇へのコメント
日本料理で研鑽を積んだのち、鮨の世界へ入った店主の握りとつまみは、繊細にして大胆。「今後はさらに、つまみや〆を充実させる」とのこと。躍進止まらぬ新星に期待値が高まる。
その他のリスト
落ち着いた2人の日常デートに
283
月刊誌『東京カレンダー』掲載店
2959