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東京カレンダー編集部
関西煮 理へのコメント
軽妙洒脱な語り口も魅力の店主・加藤 理さんは、地元の三重・津で30年もおでん専門店を営んできた職人。
雑味がなく澄んだ出汁は、具材のポテンシャルを青天井に引き上げる!
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