東京カレンダー編集部
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おでん屋に〆がないことを打開せんと、20年ほど前に考案。鉄板で黒米をしっかり焼き、シュレッドチーズをふりかけ、創業当初から提供する名物のトマトをのせる。仕上げに卓上で出汁を注ぐ。「鉄板リゾット」￥1,800
1ヶ月前
