スパイスと発酵技術を使った豊かなアイディアから生まれる独創的なフレンチ
華やかな料亭が立ち並ぶ銀座7丁目。
「石丸館」「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」で技術を磨き、海外からも多々招聘される小島三生シェフ。独創的な世界観と技が創り出す逸品料理を愉しめるフレンチレストランです。20年以上フランス料理とともに生きてきたシェフが大切にするのは、自然の恵みである食材を命ととらえ、旨味や栄養を余すことなく届けたいという想いから、他にはない独創的な一皿を創り出します。
「石丸館」「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」で技術を磨き、海外からも多々招聘される小島三生シェフ。独創的な世界観と技が創り出す逸品料理を愉しめるフレンチレストランです。20年以上フランス料理とともに生きてきたシェフが大切にするのは、自然の恵みである食材を命ととらえ、旨味や栄養を余すことなく届けたいという想いから、他にはない独創的な一皿を創り出します。
コース
選び抜いた旬の食材を使ったシェフのおまかせコース
5品
1〜4名
11,000円
(税込)
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店舗情報
詳細
座席
カウンター席
ソファー席
利用シーン
デート
女子会
会食
友人・知人と
恋人と
家族と
記念日
ロケーション
景色がきれい
夜景が見える
隠れ家レストラン
サービス
貸切可
お祝い・サプライズ可
ドリンク持込可
ソムリエがいる
料理・ドリンク
有機食材
お支払い
VISA
MasterCard
JCB
American Express
Diners Club
中国銀聯
設備
無料Wi-Fi
禁煙
健康、安全
スタッフの検温あり
次の顧客の案内の前にスタッフによる消毒