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月刊誌掲載店
季節の食材を昇華させた 中華料理とワインのマリアージュ
「白翠」とは、純粋と生命力を表す言葉。
その名の通り、当店では旬の食材と真摯に向き合い、素材本来の味を最大限に引き出した繊細かつ奥深い中華料理を、彩り豊かに表現いたします。
洗練された空間で、季節の移ろいを感じる珠玉のコースを、心ゆくまでお愉しみください。
その名の通り、当店では旬の食材と真摯に向き合い、素材本来の味を最大限に引き出した繊細かつ奥深い中華料理を、彩り豊かに表現いたします。
洗練された空間で、季節の移ろいを感じる珠玉のコースを、心ゆくまでお愉しみください。
Web予約
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コース
おまかせコース
2〜2名
17:30〜23:00
22,000円
(税込)
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店舗情報
電話番号
未確認
詳細
座席
カウンター席
利用シーン
デート
会食
恋人と
記念日
ロケーション
隠れ家レストラン
サービス
貸切可
ドリンク持込可
ソムリエがいる
お支払い
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設備
無料Wi-Fi
禁煙
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東京カレンダー編集部
白翠へのコメント
店に立つのは『わさ』出身の坂本 匠シェフ。カウンター7席の店内では、オーソドックスだが丁寧な下ごしらえと食材本来の味を活かす手法で生み出された料理をコースで味わえる。
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