公式
月刊誌掲載店
“大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所” をコンセプトにした、フレンチファインダイニング。
「ミシュランガイド東京 2025」に1つ星レストランとして掲載されているフランス料理 エステール。
フランス料理界の巨匠、アラン・デュカス氏が設立した「デュカス・パリ」をパートナーに迎え、日本のテロワールを存分に活かし、旬の素材を最大限に引き出した日本ならではのレストランです。フランス料理に忠実でありつつ、日本の大地と海の恵み、そしてその大切さを表現するメニューを提供して参ります。
フランス料理界の巨匠、アラン・デュカス氏が設立した「デュカス・パリ」をパートナーに迎え、日本のテロワールを存分に活かし、旬の素材を最大限に引き出した日本ならではのレストランです。フランス料理に忠実でありつつ、日本の大地と海の恵み、そしてその大切さを表現するメニューを提供して参ります。
コース
【MENU DÉJEUNER 3皿】全6品
11:30〜13:30
13,000円
(税込)
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【MENU DÉJEUNER 4皿】全7品
11:30〜13:30
18,000円
(税込)
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【MENU CARTE 3皿 】全7品
23,000円
(税込)
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店舗情報
このお店を含むユーザーのリスト
東京カレンダー編集部
エステール/パレス...へのコメント
皇居外苑を望む優雅な眺望と野菜をたっぷり使用した美しい料理が魅力。
誕生日などの記念日デートにぴったりの空間だ。
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月刊誌『東京カレンダー』掲載店
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