約30,000円
フレンチ（フランス料理）、スイーツ
日曜日、月曜日
東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線銀座駅A2出口より徒歩5分
フランス料理の域を超え自由な発想でおいしさの真髄を追求する、 小林圭のESPRIT（精神）が詰まった “美食の研究所”
フランスでアジア人初のミシュラン三つ星を獲得した小林圭シェフと、室町時代後期創業の和菓子屋「とらや」がつくったレストランです。フランス料理の域を超え、自由な発想で、美食の革新を追求するレストランをつくりたい。小林シェフのそんな思いを体現した、いわば“美食の研究所”。料理はすべてアラカルトでご用意いたします。お好きな料理をお選びいただき、お客様だけのオリジナルコースをお楽しみいただけます。
店舗情報
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東京カレンダー編集部
ESPRIT C....へのコメント
メニューはアラカルトで、フレンチの枠にとらわれず“KEI”ならではの独創的な料理を楽しめる。
個室も備え、デートはもちろんさまざまなシーンで利用できる。
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