神楽坂 しゃぶしゃぶ 風雅

厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶコース◆黒毛和牛のタルタルステーキやすきしゃぶ、銘柄和牛のしゃぶしゃぶが楽しめるボリュームたっぷりのコース

風雅のコースは全てのものに、こだわりが詰まってます。 タルタルステーキは最高ランクの黒毛和牛赤身肉を低温調理し、キャビアと合わせた当店自慢の一品。すきしゃぶはきめが細かく柔らかい肉質が特徴の最高級サーロインを使用。 しゃぶしゃぶでは全国から厳選して仕入れた銘柄和牛と、季節で変わる新鮮なお野菜や茸類もたっぷり楽しめます。北海道産大豆を使用したお豆腐と、食材の味わいをさらに引き立てる自家製胡桃だれはお店で毎日手造りしています。 柔らかくジューシーな食感と口の中に広がる上質なお肉の旨みをお愉しみください。

8品 2〜2名 17:00〜21:00

12,000円 (税込) 詳細を見る

銘柄豚しゃぶしゃぶコース◆黒毛和牛のタルタルステーキや銘柄和牛サーロインのすきしゃぶと、銘柄豚のしゃぶしゃぶが楽しめるボリュームたっぷりのコース

風雅のコースは全てのものに、こだわりが詰まってます。 タルタルステーキは最高ランクの和牛赤身肉を低温調理し、キャビアと合わせた当店自慢の一品。黒毛和牛のすきしゃぶは、きめが細かく柔らかい肉質が特徴の最高級サーロインを使用。 銘柄豚はうまみをたっぷり含んでいて繊維が細くて柔らかいのが特徴で、季節で変わる新鮮なお野菜や茸類もたっぷり楽しめます。北海道産大豆を使用したお豆腐と、食材の味わいをさらに引き立てる自家製胡桃だれはお店で毎日手造りしています。 柔らかくジューシーな食感と口の中に広がる上質なお肉の旨みをお愉しみください。

8品 2〜2名 17:00〜21:00

10,000円 (税込) 詳細を見る

厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶコース＋シャンパンフリーフロー

120分制（L.O100分）シャンパンフリーフロー付きコースとなります。 以下のドリンクがご注文可能です。 ・シャンパーニュ ・生ビール ・白ワイン ・赤ワイン

8品 2〜2名 17:00〜21:00

17,000円 (税込) 詳細を見る