古き良き伝統を受け継いでいる老舗グランメゾン「アピシウス」
1983年創業の「アピシウス」は、フランス料理を提供するお店が日本にほぼなかった時代に「日本一のフランス料理店」を目指してオープン。店名は、古代ローマの美食家アピシウスから名付けられ、当時の面影をそのまま残すアール・ヌーヴォー様式の空間は、大人の社交場を彷彿とさせる重厚感あふれる雰囲気が漂います。
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東京カレンダー編集部
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