公式
月刊誌掲載店
イタリアのアグリツーリズモの星付きリストランテでスーシェフをしていたシェフが2025年4月にオープン
コンセプトは「宇宙と調和するアモーレなイタリア料理」
店名の「L'Alchimia Astratta」は、直訳では「抽象的な錬金術」。シェフが、ゲストお一人お一人の色を読み取り、食材のコエも聞きながら、空間含めてその日の感覚を高い抽象度で捉えて、目に見えない領域のピュアなエネルギーをも最大に引き出して錬金。アモーレに包まれるひとときをお過ごしください。
店名の「L'Alchimia Astratta」は、直訳では「抽象的な錬金術」。シェフが、ゲストお一人お一人の色を読み取り、食材のコエも聞きながら、空間含めてその日の感覚を高い抽象度で捉えて、目に見えない領域のピュアなエネルギーをも最大に引き出して錬金。アモーレに包まれるひとときをお過ごしください。
コース
【ディナーコース】Corso Astratta
1〜4名
11,000円
(税込)
詳細を見る
【ランチコース】Corso Stagionale
1〜4名
11:45〜14:30
5,500円
(税込)
詳細を見る
店舗情報
このお店に雰囲気が近い店舗
月刊誌「東京カレンダー」掲載歴
このお店を含むユーザーのリスト
東京カレンダー編集部
ラルキミア・アストラッタへのコメント
都内の名店やイタリアで経験を積んだ鈴木シェフによる、食材の本質を捉えた料理をコースやアラカルトで楽しめる。
アンティークの調度品が並ぶ店内の雰囲気も大人デートに最適。
その他のリスト
落ち着いた2人の日常デートに
393
月刊誌『東京カレンダー』掲載店
3200