こだわり国産食材の料理と日本ワインのビストロノミー

バタコサンクは、グランメゾン出身のシェフが手がける「日本ワインに寄り添う一皿」をコンセプトに、全国の生産者から厳選した国産食材と旬の食材を使い、創造的な料理からクラシックなビストロ料理までご用意し、10種類以上のグラスワインでのペアリングを楽しみながら、贅沢な時間をお過ごしいただけます。
安心・安全で栄養価の高い食材を活かした料理と日本ワインが織りなす、唯一無二の美食体験をご堪能ください。