厳選食材を使った前菜4品と最高峰の薪焼ステーキが楽しめる。
前菜は旬の厳選食材を使い、季節の旨味と風味を楽し頂き。
メインのステーキは、準但馬系 黒毛和牛種 長期肥育 雌 シャトーブリアン
と準但馬系 黒毛和牛種 長期肥育 雌 料理長のオススメ部位この2種類をお楽しみ頂けます。
〆にパスタをお楽しみ頂き。季節のソルベ、特選素材のデザート、食後のコーヒー・紅茶のおすすめで5時間かけて入れた。水出しアイスコーヒーがおすすめです。
メインのステーキは、準但馬系 黒毛和牛種 長期肥育 雌 シャトーブリアン
と準但馬系 黒毛和牛種 長期肥育 雌 料理長のオススメ部位この2種類をお楽しみ頂けます。
〆にパスタをお楽しみ頂き。季節のソルベ、特選素材のデザート、食後のコーヒー・紅茶のおすすめで5時間かけて入れた。水出しアイスコーヒーがおすすめです。
コース
Bostroコース
7品
2〜6名
17:30〜23:00
45,000円
(税込)
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店舗情報
月刊誌「東京カレンダー」掲載歴
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東京カレンダー編集部
ステーキ ボストロ...へのコメント
日本屈指の肉卸「ヤザワミート」とタッグを組む店で、肉好きたちのお忍びの聖域でもある。
カウンターの前にはフィレンツェのビステッカの名店をイメージした薪窯があり、火入れの工程を目にでき、デートもきっと盛り上がるはず。
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