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東京カレンダー編集部
コリア タッカンマ...へのコメント
本場を知る人から絶大な支持を得る一軒だ。
味の決め手は生後45日以内の厳選した若鶏と、半日かけて鶏がら、香味野菜などで丁寧に仕込む、澄んだコクのあるスープ。
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