東京カレンダー(東カレ)2021年3月号

焼き鳥のすべて。

東京カレンダー(東カレ)2021年3月号「焼き鳥のすべて。」に掲載されているレストラン

ふたりの仲を深めるなら恵比寿の上質な焼き鳥店が最適解!
2種類のコースの他、ストップ制のおまかせがあり、ジューシーで旨みの強い串を堪能できる。
カウンター主体だが、焼き鳥店には珍しく個室があるのも嬉しいポイント。
日本どころか、世界中のフーディ達がこぞって訪れる焼き鳥界のレジェンドたる存在。
ミシュランの星を取り続け、焼き鳥に敬意を払い、さらなる美味を追求する。その真摯な姿勢が、世界をもとりこにする唯一無二の焼き鳥を生み出している。
〆のごはんまで最高!1人約5,000円でも極上の焼き鳥が楽しめる
外苑前駅から徒歩4分のビルの2階にある焼き鳥店。
名店『鳥よし』の遺伝子を継ぎながら、独自の焼きを追求する店主・張ヶ谷さんが打ち出す次なる一手は、ソムリエとのタッグによる極上のマリアージュ。
青山らしいセンスを感じるカウンターはデートにもおすすめ。
駒沢公園口から徒歩1分にある人気焼き鳥店。
オープン当初は梅ヶ丘の名店『やきとりShira』の姉妹店として注目を集めたが、今では「駒沢で焼鳥と言えば『せきや』」と評されている。
コの字型のカウンターのミニマルな空間も魅力。
焼き鳥の名店『鳥よし』の系譜を継ぐ焼き鳥店。店主の笹谷さんは『鳥しき』の池川義輝さんの兄弟子にあたる。
居心地のいい店で福島の伊達鶏を使用した、ハイレベルなストップ制のコースを満腹になるまで楽しめる。
武蔵小山・パルム商店街の一角にひっそりと佇む焼き鳥店。
メニューは焼き鳥とフレンチの逸品を組み合わせたおまかせコースのみ。
カウンター越しに見える巧みな焼きの技術を、目で楽しみつつ、至福の「焼き」とワインを堪能して。
三宿の人気水炊き店では、名店仕込みの焼き鳥まで楽しめる!
女性が思わず笑顔になる!北欧スタイルの美しいフレンチを、銀座の絶景とともに楽しめる店
丸の内ワーカーご用達。大ぶりの焼き鳥をお供に風情あるお座敷で寛ぎのひと時を
わずか8席と小体だが、その分、落ち着く個室のような空間が魅力の焼き鳥店。
名店『鳥しき』の流れを汲む、店主・飯田さんの焼き鳥の美味しさをアップさせるのが、選び抜いた自然派ワイン。
恵比寿でカウンターで焼き鳥と自然派ワインに酔いしれたい日におススメ。
港区屈指の艶やかさ!大切な人を初食感で驚かせる焼鳥は、押さえておいて損はない
串打ちしない“一口で食べる”焼き鳥が美味しい!カウンターデートにぴったりの店
麻布十番商店街から少し離れた地下に潜む焼き鳥の名店。
仄暗い店内にダークブラウンのカウンターというデートに向く設えも先駆的で、開店当初からワインとのマリアージュを提唱している。
さまざまな点で街と時代をリードしてきた名店だ!
フレンチ焼き鳥とワインがコンセプト。〆の『トリュフの炊き込みご飯』は必食
希少部位を美味に昇華させるセンスは、他店の追随を許さない!ムード抜群でデートにも最適
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