東京カレンダー(東カレ)2018年2月号

私たち世代の銀座

東京カレンダー(東カレ)2018年2月号「私たち世代の銀座」に掲載されているレストラン

「ホテル雅叙園東京」内にある隠れ家イタリアン。腕を振るうシェフは日本のイタリアンを牽引したひとりである植竹隆政さん。
目の前に水が張られたテラス席も備え、周囲は木々が茂り、東京とは思えない風情がある。デザートタイムにテラスに移動という手もあり!
創造性に溢れた料理に驚愕!居心地の良い空間で頂くノルディックフレンチ
銀座駅から徒歩すぐにあるNY仕込みの隠れ家ビストロ。
NYのフレンチの名店などで修業したソムリエ・神谷和誠さんがオーナー。
骨太な料理をアラカルトで気軽に楽しめるので大人のカジュアルデートにもぴったりの一軒。