東京カレンダー(東カレ)2021年2月号

2020年、輝いた人、輝いた店。

東京カレンダー(東カレ)2021年2月号「2020年、輝いた人、輝いた店。」に掲載されているレストラン

あっさり食感の天ぷらと秘伝のタレが絶妙。西麻布交差点裏の路地に構える天ぷら専門店
味、雰囲気、使い勝手の三拍子を揃えた、 看板のない大人の隠れ家酒場
世界中の美食家が足を運ぶ麻布十番にある日本料理の名店。
店主の門脇さんが心がけるのは「記憶に残る料理」。名物「トリュフごはん」がその筆頭だ。
門脇さんの細やかな仕事を眼前に望めるカウンターが特等席。
センスが光る上質な隠れ家中華。六本木の喧騒を忘れて愉しむ特別な夜
青山通り沿いの角を曲がり、路地を進んだビル2階にある中華料理店。
木と石が見事に融合したソリッドな空間で、オーナーシェフ・田村さんが惚れ込んだ超高級食材を用いた料理の数々を堪能できる。
大切な人と訪れれば、忘れられない夜になるはず♡
26品6,800円の少量多皿なコースは、まさに女子の本命。六本木『虎峰』の姉妹店
肉の旨みを最大限に高める匠の技が光る!驚嘆の趣向を凝らした肉料理
世界最高級の生ハムが口の中でとろける!シェフの圧倒的な技を楽しめるライブ感も最高