東京カレンダー(東カレ)2016年1月号

RESTAURANT OF THE YEAR 2015

東京カレンダー(東カレ)2016年1月号「RESTAURANT OF THE YEAR 2015」に掲載されているレストラン

四谷で長年、江戸前鮨の新たな時代を創り続ける名店。明るく落ち着く店内も変えず維持している。
駅から近いロケーションだが、周囲に目立つ店のない閑静なエリアにあり、堂々たる店構えには品格が漂う。
キメデートに使いたい!渋谷エリアで鮨ラバーも認めた、新進気鋭の隠れ家的鮨店
表参道駅から徒歩3分にある中華料理店。
1階が『バー・ラジオ』で2階が『青山はしづめ』。
扉はバーにしか見えないため、目の前まで来て迷う人が多いとか。デートでは待ち合わせしてから伺うのがスマートで、予期しないディナーの始まりをふたりで楽しめるだろう。
外苑西通りのビルに潜むカウンターフレンチ。
シェフ・鳴神さんが和食をリスペクトするフランス人の感覚で国産食材を駆使し、唯一無二の料理を創造している。
和仏折衷なコースとともに粋な夜が約束される。20時以降はアラカルトのオーダーも可能に!
熟成鮨に悶絶必須!深夜の広尾で絶品鮨を提供する名店
世界最高級の生ハムが口の中でとろける!シェフの圧倒的な技を楽しめるライブ感も最高
最高級食材のオンパレード!カウンターでいただく創作中華で、贅沢なひと時を
テーマパークのような仕掛けが次々と!東京を代表するイノベーティブの名店
神楽坂らしい石畳を曲がった先にある隠れ家。ワインと愉しむ独創的な中華
デートにもおすすめ!旬の素材を使った自由な発想の料理が楽しめる、広尾のイタリアン
麻布十番に移転した、無国籍料理を出す名酒場。壁に飾られたアートにもセンスが光る
満腹感がすごい!自分好みに作ってもらえるカスタムサラダが、大人の食生活を整える