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天ぷら あらたみかわ
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天ぷら・天丼
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東京カレンダー編集部
大切な人との記念日に行きたいレストラン
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天ぷら あらたみかわへのコメント
稀代の天ぷら職人・早乙女さん率いる名店“てんぷら みかわ”で研鑽を積み「みかわ」の名を冠することを許された店主・小川さんが営む一軒。
テンポよく供される旬の魚介と野菜は天ぷらの定義に忠実な仕事が施されている！
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