amphis

西麻布交差点の程近く、ビル3階にあるカウンター6席のイノベーションフレンチ。
店名は古代ギリシャ語で「両方」の意味。
フレンチの名店で経験を重ねた、個性の異なる二人のシェフによるコース料理は、驚きの連続。
伊賀牛の「ブラックサンダー」や四角い「おむらいす」など見た目も名前も楽しい逸品を体感して。