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白金高輪駅のほど近く、北里通りと桜田通りとをつなぐ道沿いにあるレストラン。
柔らかなグレーが基調の空間で味わえるのは、「ソースを味わっていただく料理」が中心の10品コース。
スペシャリテを作らないのも特徴で、訪れるたび、新たな美味との出合いがある。