マルディグラ

新橋

新橋駅から徒歩2分にあるフレンチレストラン。
肉焼き名人として名高い店主の和知 徹さんだが、フランスでの修行経験もあり、本場のビストロが醸す活気あふれる空気感を紹介したパイオニアでもある。仲間と集まり、カジュアルにワインで乾杯する。それはいまも変わらないこの店の日常。