2024年02月28日
六本木『SéRieUX(セリュー)』というゴールドがひと際目立つ空間で、ラフにフレンチを楽しむ東京らしさ
今回は六本木に2023年4月にオープンした『SéRieUX(セリュー)』(六本木/フレンチ(フランス料理))の魅力を紹介しよう!
ワインバーのような気軽さでグランメゾン仕込みの料理を楽しめる
『SéRieUX(セリュー)』:店名は、フランス語で“本気”の意味。カウンターに立つ大塚シェフは、銀座『ティエリー マルクス』や広尾『ランベリー』で料理長を務めたベテランだ
「東京ミッドタウン」のすぐ近く、六本木のど真ん中に建つスタイリッシュな建物の1階にオープンしたモダンフレンチの新星が『SéRieUX』。
ワインバーのような気軽さでグランメゾン仕込みの料理を楽しめるとあって、早くも人気を博している。
ひと際目を引くその外観と同様に、店内もシックな雰囲気。
店内のシックな雰囲気が一瞬にしてゲストを異次元の世界へ
『SéRieUX(セリュー)』:フルオープンキッチンのカウンター席は臨場感もひとしお
扉を開ければ、高い天井にダイナミックなコの字型のカウンターが、一瞬にしてゲストを異次元の世界へと引き入れる。
『SéRieUX(セリュー)』(六本木/フレンチ(フランス料理))で腕を振るうのは、『ピエール・ガニェール』などの星付きのレストランで研鑽を積んできた大塚哲郎シェフ。
『SéRieUX(セリュー)』(六本木/フレンチ(フランス料理))では、日本の食材に目を向けつつ、東京発の新しいフランス料理を作っていきたいのだとか。
カウンター20席、テーブル4席の他に個室1(2席)も用意。
記念日デートにもおすすめの一軒です。
『SéRieUX(セリュー)』:「三重 縞鯵 チョリソー パプリカ」
「三重 縞鯵 チョリソー パプリカ」。魚型のパートブリックに縞鯵のタルタルが載る。
1人¥15,000ほど。
大人の夜に最適の一軒。
『SéRieUX(セリュー)』:「北海道発酵トマト」。塩をもみ込み、1週間かけて発酵させた“トマト水”を白イカとムール貝に注ぐ。料理はいずれも、コース(12,100円)の一例
ガストロノミックな料理をカウンターで味わうという“粋”を、大切な相手とともに満喫したい。
『SéRieUX(セリュー)』へのアクセス・行き方は?
東京メトロ千代田線乃木坂駅3番出口を出て、南へ進む。
外苑東通りを直進して、東京ミッドタウン交差点を右折。
右折してすぐ右手に『SéRieUX(セリュー)』(六本木/フレンチ(フランス料理))はある。
東京メトロ日比谷線・都営大江戸線六本木駅からも徒歩5分ほどでアクセス可能!
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- ※ 本記事はグルカレに掲載されている情報や店舗が公開する情報、および当社にて取材を行った際の情報を元に料理名・予算等の情報を掲載しております。営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
大切な人との記念日は特別な空間で♡
そんな願いを叶えてくれるのがこの一軒。