【結果発表】鮨好きがリアルに通う、東京の鮨店をご紹介！グルカレフォトコンテスト

美しいお鮨の投稿をいただいたユーザーをご紹介！

もえうにさん

『鮨 尚充（中目黒／寿司）』のウニ

名前の通り、ウニが大好きだという、もえうにさん。
365日外食とのことなので、ウニ以外にも美食を毎日楽しんでいるようですが、やはりウニへの愛は特別なものを感じます。

今回は、ウニの聖地ともいえる『鮨 尚充（中目黒／寿司）』で撮ったという赤ウニの写真をピックアップ。

「大将をはじめ、従業員さんのお客様を楽しませたい、喜んで頂きたいという気持ちが、ここでお鮨を食べていると伝わってくる、そんな素敵なお店です」とのこと。

鮨だけでなくお店の雰囲気含め、トータルでお気に入りのお店のようです。

ぜひ、グルカレでもえうにさんをフォローして、もえうにさんおすすめのお店をチェックしてください！

Instagram：@moe_uni_latechi1800

snowさん

『波濤（飯田橋／寿司）』の鮨

食べることが好きというsnowさん。snowさんの投稿一覧には名店の鮨写真が並んでおり、食欲をかき立てられます。

そんな中から選出したのは神楽坂の『波濤（飯田橋／寿司）』での1枚。

snowさん曰く、「死ぬ前に何食べたい？って聞かれたら『波濤行きたい。』って言う」とのこと。

鮨に合わせて飲んだというお酒の感想も書かれているので、snowさんの投稿は、お店選びの参考になること間違いなしです。

ぜひ、グルカレでsnowさんをフォローしてsnowさんおすすめのお店をチェックしてください！

Instagram：@snowgem1117

波濤

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寿司（鮨）

牛込神楽坂駅、神楽坂駅、飯田橋駅

約40,000円

約40,000円

日曜・祝日

月刊誌掲載

WEB予約

艶のある美しき鮨とつまみに出合える店。丁寧に仕事が施された料理一品一品に、大将の実直さが現れています！大将の熊切さんを含め、スタッフに若い方が多いのもあり、接客も溌剌として気持ちいい。「この店の成長を見守りたい」と思わせてくれる、今後が楽しみなお店です。

junko

tomoya_gourmetさん

『鮨 もりなり（築地／寿司）』のコハダ

tomoya_gourmetさんは、高級店からB級グルメまで美味しいものを食べ歩くのが大好きとのこと。

今回は「また行きたい寿司店」というテーマに合わせて、都内各地のお店を多数投稿していただきました。

その中で特に輝いていたのが、築地にある『鮨 もりなり（築地／寿司）』のコハダの写真。

3枚重ねになっていたというコハダの、美味しそうな質感が伝わってきました。

コメントも丁寧で的確なので、tomoya_gourmetさんをフォローしておけば高級店からB級グルメまで網羅できるのでは。

ぜひ、グルカレでtomoya_gourmetさんをフォローしてtomoya_gourmetさんおすすめのお店をチェックしてください！

Instagram：@s11i9e_gourmet

Maiさん

『鮨つぼみ（中目黒／寿司）』の鮨

趣味である食べ歩きを日ごろから楽しんでいるMaiさん。

グルカレにもお肉や焼き鳥など、多彩なジャンルの名店で撮った写真を投稿いただいています。

そんなMaiさんが「特別な夜に行きたい鮨店」として投稿していたのが『鮨つぼみ（中目黒／寿司）』。

「美しいネタの握りと一品料理が織りなす素晴らしい内容で、大満足です♡お味も最高ですが、おもてなしも素晴らしいんです！！！」と大絶賛。

女性が喜ぶツボを知りたい時には、Maiさんの投稿を参考にすると間違いなさそうです。

ぜひ、グルカレでMaiさんをフォローしてMaiさんおすすめのお店をチェックしてください！

Instagram：@maaikka0406

daichan_gourmet_photoさん

『すし晴（赤坂／寿司）』の鮨

相当なグルメであることが伺えるdaichan_gourmet_photoさんが「個人的に大好きなお鮨屋さん。おまかせ2万以下で安いのに、本当に美味しい。最高のお鮨屋さんです。」という熱いコメントとともに投稿していたのが、『すし晴（赤坂／寿司）』の写真。

高級な鮨店にも足繫く通っているdaichan_gourmet_photoさんだからこその、説得力のあるコメントです。

エリアにこだわらず、美味しいもののためなら都内のどこにでも足を運んでいるようなので、幅広いエリアでお店を探したい時など、特に参考になるのでは。

ぜひ、グルカレでdaichan_gourmet_photoさんをフォローしてdaichan_gourmet_photoさんおすすめのお店をチェックしてください！

Instagram：@daichan_gourmet_photo

魅力的なお鮨の投稿をいただいたお店をご紹介！

本企画にご参加いただいたお店のなかから、グルカレ運営事務局が3軒をピックアップ！

ぜひ足を運んで、絶品お鮨を堪能してみては。

麻布 鮨 翠九龍-mikuri-

『麻布 鮨 翠九龍（みくり）』（麻布十番／寿司）のウニ

2023年7月に麻布十番にオープンしたばかりの『麻布 鮨 翠九龍（みくり）』（麻布十番／寿司）。

麻布十番といえば、舌の肥えた大人たちが集まるエリア。そんな大人たちを満足させる理由が、『麻布 鮨 翠九龍（みくり）』（麻布十番／寿司）にはあります。

まず、マグロは「やま幸」から仕入れたものを使用。「やま幸」といえば、鮨店をはじめ国内最高峰の飲食店にマグロを卸す、その道のトップランナー。

ほかにも、四季折々の厳選された食材を使って、素材の味を存分に引き出した鮨とつまみが楽しめます。

そして特筆すべきは、洗練された店内。

『麻布 鮨 翠九龍（みくり）』（麻布十番／寿司）：内観

カウンターに使われているのは樹齢300年のヒノキ。長さ7メートルの1枚板だから重厚感も抜群。

さらに店内には陶器や漆器、絵画などがディスプレーされており、一部は販売もされているそう。

まさに、味も雰囲気も間違いない、大人のための鮨店です。

赤坂 鮨大谷

『赤坂 鮨大谷』（赤坂見附／寿司）の鮨

赤坂見附駅から徒歩3分という好立地に、大人が訪れるにふさわしい鮨店があります。それが『赤坂 鮨大谷』（赤坂見附／寿司）です。

海外経験もある店主の大谷氏が提供する鮨は、和食の技と伝統を大切にしながらも、その枠にとらわれることなく独創的・革新的なものばかり。

食材にもこだわり、職人の厳しい目利きによって厳選されています。

さらに、大谷氏のこだわりは店内の随所にも。

『赤坂 鮨大谷』（赤坂見附／寿司）：内観

黒を基調としたシックでモダンな店内は、大人がリラックスするのにまさに最適。そこに、煌びやかなショーケースが、特別な夜の雰囲気を演出。

職人の技を間近に見ることができるカウンター席はライブ感もあり、目にも楽しませてくれる空間となっています。

訪れた客を楽しませ、満足させることに何よりも重きをおいている『赤坂 鮨大谷』（赤坂見附／寿司）。大切な人を連れて行きたくなる鮨店です。

GINZA SUSHI BANYA KAI（ギンザ スシ バンヤカイ）

『GINZA SUSHI BANYA KAI（ギンザ スシ バンヤカイ）』（銀座1丁目／寿司）：トロの食べ比べ

銀座にありながら、高いクオリティの鮨を手頃に食べさせてくれる『GINZA SUSHI BANYA KAI（ギンザ スシ バンヤカイ）』（銀座1丁目／寿司）。

メニューは「寿司おまかせコース」1本のみとわかりやすくシンプル。それを、8,470 円（税込）という価格でいただけるとあって、若い客層からも支持されている鮨店です。
（※仕入れの時期により、提供する内容に変更あり）

手頃な価格設定ながら素材への妥協は一切なく、高いクオリティを維持するために仕入れには特にこだわっているとのこと。

さらに、銀座という街にもよく馴染む洗練された店内も魅力。

『GINZA SUSHI BANYA KAI（ギンザ スシ バンヤカイ）』（銀座1丁目／寿司）：内観

店内にはずらりと18席が並ぶ圧巻のカウンター席があり、カウンターテーブル奥の壁は、波をイメージしているそう。

1本に絞ったコース構成は、"旬の素材を贅沢にたらふくたのしんでもらいたい"という想いから、懐石料理歴26年の板長が、その経験をフルに活かした鮨と一品料理を交互に提供するスタイル。

「銀座で鮨」を気軽に叶えてくれる鮨店です。

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グルカレでは、レストラン様からもお写真をご投稿いただけます。

無料でご登録いただけるグルカレのオーナー登録をいただき、お店自慢の魅力的なお料理やお店の雰囲気が伝わるお写真などをぜひご投稿ください！

第4回のフォトコンテストのテーマは『記憶に残るイタリアン』！おすすめのお店の写真を投稿して、東カレに出演しよう！

毎回ご好評をいただいているグルカレフォトコンテストですが、第4回目の開催も決定しました！

第4回のテーマは「記憶に残るイタリアン」。

あまりに美味しくて忘れられないパスタやピザ、ビステッカ、ティラミスなどのお写真をご投稿ください。

今回参加しそびれたあなたも、お気に入りのお店の写真をグルカレに投稿して、東京カレンダーに出演してみませんか？

第4回の詳細はこちら

皆さんのご参加をお待ちしています！