レストラン紹介
2026年04月01日
六本木デートで外さない『クッチーナ アッラ バーバ』。3杯必須、ワイン好きの隠れ家
『クッチーナ アッラ バーバ』（六本木駅／バー（BAR）、イタリアン（イタリア料理）、ワイン）は、看板のない雑居ビルに潜む、ワイン好きのための隠れ家イタリアンです。
入店の条件は「3杯以上飲める」こと。実力派の馬場光明シェフが手掛ける、前菜だけで30種を超える膨大なメニューと上質なワインが、愛好家たちの杯を加速させます。深夜まで絶品料理を気取らず堪能できる、食通も信頼を寄せる名店です。
今回はそんな『クッチーナ アッラ バーバ』（六本木駅／バー（BAR）、イタリアン（イタリア料理）、ワイン）の魅力を紹介します。
入店の条件は「3杯以上飲める」こと。実力派の馬場光明シェフが手掛ける、前菜だけで30種を超える膨大なメニューと上質なワインが、愛好家たちの杯を加速させます。深夜まで絶品料理を気取らず堪能できる、食通も信頼を寄せる名店です。
今回はそんな『クッチーナ アッラ バーバ』（六本木駅／バー（BAR）、イタリアン（イタリア料理）、ワイン）の魅力を紹介します。
深夜の胃袋を受け止める六本木の隠れ家イタリアン
『クッチーナ アッラ バーバ』：外観
六本木の雑居ビル3階に構える『クッチーナ アッラ バーバ』は、看板も掲げず営業する隠れ家的な名店です。
店主の馬場光明さんは、西麻布『ヴィーノ デッラ パーチェ』や白金『リストランテ アッラ バーバ』で腕を振るってきた経歴の持ち主。丁寧で本格的なイタリアンを、深夜まで気取らずに堪能できるのが魅力です。
ただし、入店条件は「3杯以上飲めること」。とはいえ、絶品料理の数々にどんどんワインも進み、ボトル1～2本が空になる人もいるのだとか。
また、入り口の扉にある「会員制」の札は、以前入っていたお店の名残なので、一見客でも安心して利用できます。
30種以上の前菜からパスタまで目移りする絶品料理
『クッチーナ アッラ バーバ』：「天然鮮魚のカルパッチョと薬味サラダ」￥2,750
紙にぎっしりと書かれたメニューは、前菜だけで30品以上と種類豊富です。
リピーターが多い「天然鮮魚のカルパッチョと薬味サラダ」（￥2,750）。ワインは、ハーブのさわやかさがシャープかつフルーティな「ソーヴィニヨン・ブラン」（￥1,500）がマッチします。
「ポルチーニ茸のスパゲッティーニ」（￥1,950）は、フォンドボーのコク深さとポルチーニの豊かな香りが食欲を刺激する逸品です。
さらに、赤ワインと合わせたいのは、生のハチノスで仕込む「トリッパのトマト煮」（￥1,400）。
仕事の丁寧さが光る料理の旨さを引き立てるワインが、自然と杯を加速させていきます。
ボトルに価格明記の安心感。グラスワインは1,500円から
『クッチーナ アッラ バーバ』：ワインの一例
自然派からクラシックまでそろうボトルワインは￥7,000から用意されており、ボトルに価格が明記されている明朗会計が嬉しいポイントです。グラスワインは￥1,500から楽しめます。
料理は￥1,000～￥2,000台が中心で、前菜は￥500から。上質なワインと本格料理を手頃に味わえ、気付けば1本2本とボトルが空いてしまう心地良さがあります。
ずらりとボトルが並ぶカウンター主体の“秘密基地”
『クッチーナ アッラ バーバ』：店主・馬場光明さん
店内は、ワインボトルが並ぶ細長いカウンター6席がメイン。奥にはテーブル8席も備えているので、グループでの利用も可能です。
看板のない超隠れ家な立地ながら、店内は店主・馬場さんの朗らかな人柄に癒やされる温かい雰囲気に満ちています。
まさに大人だけが知る秘密基地。ゆったりと夜時間を過ごすのにぴったりの空間です。
真のワイン好きと共有したい、大人の隠れ家デート
「3杯以上飲める人」という大人限定のルールがあるため、お酒をゆっくり楽しみたい日のデートに最適。
美食家や同業のシェフも通う確かな味は、大切なパートナーとの特別な時間を演出してくれます。
ラストオーダーは24時（土日は22時）までのため、2軒目以降のバー使いや、遅い時間からのしっかりとしたディナーなど、六本木の夜をスマートに楽しみたいときに押さえておきたい一軒です。
アクセス・行き方は六本木駅3番出口から徒歩4分
六本木駅（東京メトロ日比谷線、都営大江戸線）3番出口から地上へ出ます。
目の前の道（六本木通り）を右に進み、「アマンド」の角を右折して「芋洗坂」方面へ下ります。
しばらく道なりに直進し、左手に見える「第7ビレッジビル」の3階に『クッチーナ アッラ バーバ』があります。
スナックやバーがひしめく雑居ビル内です。
麻布十番駅（東京メトロ南北線、都営大江戸線）7番出口からも、徒歩10分程度でアクセスできます。
『クッチーナ アッラ バーバ』（六本木駅／バー（BAR）、イタリアン（イタリア料理）、ワイン）が気になったら、行きたいお店リストに登録しよう！
いかがでしたでしょうか。
このお店に「行ってみたい！」と思ったらブックマークボタンを押して行きたいお店リストに登録しておくと、簡単にお店の詳細ページにアクセスできて便利です。
また、グルカレでは便利にWeb予約ができるお店が増えています。
お店の空席状況を確認して、いつでもどこでもWebで予約ができますので、ワンランク上のお食事の際にはぜひグルカレをご利用ください！
『クッチーナ アッラ バーバ』の予約はこちら！
バー（BAR）、イタリアン（イタリア料理）、ワイン
六本木駅、六本木一丁目駅、麻布十番駅
約9,000円
-
日曜
六本木の芋洗坂を下って、麻布十番方向に向かう途中の雑居ビルにある隠れ家的お店。メニューは、手書き？でびっしりと書かれていて、ちょっと驚く(笑)。それも小ネタになって良いかな。料理はどれも美味しいですが、やはりスペシャリテはトリッパですかね。是非、ご賞味あれ〜。
abeno
- ※ 本記事はグルカレに掲載されている情報や店舗が公開する情報、および当社にて取材を行った際の情報を元に料理名・予算等の情報を掲載しております。営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。