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Special dinner with 2 magnum bottles of ANTINORI! 'TENUTA GUADO AL TASSO BOLGHERI SUPERIORE 2006' & 'VILLA ANTINORI ROSSO 2007'! @Kamome no Italian, Yoyogi, Tokyo, 12/12/2021

2021年12月12日は楽しみにしていた「かもめのイタリアン」7周年記念のスペシャルディナーを味わいに代々木へ。お目当てはトスカーナワイン当たり年の「テヌータ・グアド・アル・タッソ ボルゲリ・スペリオーレ 2006」。同じアンティノリの「ヴィラ・アンティノリ・ロッソ 2007」と共にマグナム・ボトルからグラスでイタリア料理とマリアージュしました!グアド・アル・タッソの2006年ヴィンテージにはシラーがブレンドされていて、これが良い味と香りを醸し出していました。

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12ヶ月前