ミゲル
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科学的なアプローチから
握り毎に温度を調整。
舎利と種の温度を記したメニューを確認しつつ頂く至高の鮨。
特別に仕入れられたからと追加で
相島の赤雲丹を頂きました。
この粒サイズはなかなかお目にかかれません。
2023年9月18日 15:05
