東京カレンダー編集部
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「気仙沼産フカヒレのステーキ」は、泣く子も黙る高級食材・フカヒレの、その中でも最上級と尊ばれる宮城・気仙沼産の肉厚なものを厳選。じっくりと時間をかけて戻したものを白湯スープで煮込み、さらに仕上げにグリルすることでインパクトのある食後感に。写真は2名分
2023年3月15日 12:24