東京カレンダー編集部
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レア感を残して仕上げた「煮ホタテ」。一体感を出すため親指でホタテの繊維を潰している。口に入れると双方が同化して、喉の奥に自然と消えていく。ツメの濃さや量も絶妙な塩梅で、ファンも多い
4日前
