グラサラ神楽坂
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ITAsoba
イタソバ

イタリア風にアレンジされたこだわりのつけ汁で楽しむ、つけ蕎麦です。

つけ蕎麦スタイルとなっております。
お蕎麦をつけ汁につけてお召し上がり下さい。

また、お召し上がりの途中に、エクストラヴァージンオリーブオイルや、ニンニクと唐辛子の効いたオイルもお蕎麦と相性が良いので、お蕎麦にかけて、更に汁につけて、味変もお楽しみ下さい。

最後は、蕎麦湯も御座います。
余った汁にお好みで割り入れて、スープにしてお楽しみ下さい。

緑の葉と、少し生姜を効かせた豚肉の ジェノベーゼ

九条ネギと、カラブリア産の辛い青唐辛子の ペペロンチーニ

緑の葉と、万願寺とうがらしのピリ辛 アラビアータ

トリュフ香る、キノコと豆乳の ポルチーニ

神楽坂駅1b出口を出て目の前です!
#赤城神社 の直ぐ近く!
カフェペルゴーさんの2階です!

〒162-0825
東京都新宿区神楽坂6-34-4 Felice神楽坂 2F

Granosaraceno (グラノサラチェーノ)とはイタリア語で蕎麦を意味します。
店名に由来するグラサラの名物には『ITA蕎麦』をご用意しております。
ITA蕎麦とは・・・イタリアン風にアレンジされたこだわりのつけ汁で楽しむ、つけ蕎麦スタイルの蕎麦です。
ぜひ一度、名物のITA蕎麦をお召し上がりにいらして下さい。心よりお待ち申し上げます。

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2週間前