東京カレンダー(東カレ)2019年9月号

お肉の幸福感

東京カレンダー(東カレ)2019年9月号「お肉の幸福感」に掲載されているレストラン

目黒駅から徒歩4分に位置する肉ビストロ。
厨房に立つのはフランスで長年経験を積んだ齊田さん。オレンジを基調にした店内は、外からでも賑やかさが伝わる。スペシャリテのひとつ「生肉タルタル」も絶品。旨い肉とワインのある目黒の夜は、みなで飲み過ぎるくらいが幸せだ。
わずか8席と小体だが、その分、落ち着く個室のような空間が魅力の焼き鳥店。
名店『鳥しき』の流れを汲む、店主・飯田さんの焼き鳥の美味しさをアップさせるのが、選び抜いた自然派ワイン。
恵比寿でカウンターで焼き鳥と自然派ワインに酔いしれたい日におススメ。
日本どころか、世界中のフーディ達がこぞって訪れる焼き鳥界のレジェンドたる存在。
ミシュランの星を取り続け、焼き鳥に敬意を払い、さらなる美味を追求する。その真摯な姿勢が、世界をもとりこにする唯一無二の焼き鳥を生み出している。
世界中の美食家が足を運ぶ麻布十番にある日本料理の名店。
店主の門脇さんが心がけるのは「記憶に残る料理」。名物「トリュフごはん」がその筆頭だ。
門脇さんの細やかな仕事を眼前に望めるカウンターが特等席。
恵比寿の予約困難な焼肉屋!〆のカツサンドは大人を夢中にさせる味
希少部位をワインとともに。隠れ家風な立地&内装に高揚する大人な焼鳥店
『十番右京』の姉妹店で、深夜まで営業している懐メロバー。リストから自分が
聞きたい曲を選び、曲を聞きながらお酒とともに楽しめる。
港区らしい夜を楽しめるこちらは、大人デートの2軒目としてもおススメ!
これぞ港区の焼肉だ!高級食材に囲まれ高揚する夜
串打ちしない“一口で食べる”焼き鳥が美味しい!カウンターデートにぴったりの店