東京カレンダー(東カレ)2022年12月号

「切り札」になる新店。

東京カレンダー(東カレ)2022年12月号「「切り札」になる新店。」に掲載されているレストラン

恵比寿ガーデンプレイスの南側、JR線に面した一角に広がる「ブリックエンド」の入口にある日本酒バー。
白金の高級割烹『あき山』の店主・秋山さんが手がけ、このお店のために研究した出汁が名物。
スペシャリテの「牛タンのおでん」は必食の美味しさ!
港区の知る人ぞ知る立地にあり、ふたりで使える個室も完備。これだけデート向きな焼肉店は、そうそうない。
いつも仄暗く、ムーディーな雰囲気が漂い、ふたりの気分を高める。無煙ロースター採用だから、安心して楽しめる点も高級店ならでは。
新橋駅から徒歩3分にあるバー。
ここではカクテルの構成要素として、日本酒と向き合う。
カウンターに加え、テーブル席もある店内は、エキゾチックなお香の香りが満ちる静寂の空間で、斬新なアイデアから生まれた一杯から日本酒の無限の可能性を感じよう。
ワインラバーも唸る銘柄がずらり!ソムリエが常駐する、ラグジュアリーな西麻布のバー
麻布十番の一角にあるワインバー。
選ぶのが難しいとされるブルゴーニュワインだが、ここではグラスで赤白それぞれ3種類を厳選するなど、奥深いブルゴーニュを知るための第一歩にふさわしい一軒。
店の隠れ家な雰囲気はデートにもおススメ!
地上140mの31階「東京エディション虎ノ門」、ロビー最奥にあるレストラン。
東京タワーを望むレストランは数あれど、目線の高さとムードを兼ね備えた空間はここが一番だ!クロスを敷かないカジュアルさもあるから、リラックスして過ごせる。
煌めく六本木の夜景を最上階から臨む優越感!至極のコース料理と演出にワインが進む
表参道の裏路地にひっそりと佇む一軒家フレンチ。
新進気鋭のシェフ・木本さんが創る、フレンチにとらわれない既視感のない料理が楽しい。
店内はグレーを基調に和を要所に感じる空間で、外観とのギャップは相当。デートにもぴったり!
銀座4丁目交差点にあるビル11階に店を構える鉄板焼き店。
ここでいただけるのは、最高峰ランクの和牛を中心とした鉄板焼きコース。ラグジュアリーな空間での東京最高峰の鉄板焼き、一度は体験したい。
NYのステーキ界の総本山が恵比寿に上陸!看板の逸品「Tボーンステーキ」は必食
日本の四川料理界を牽引する名店が広尾へ。シェフの技を間近で贅沢に楽しめる
表参道に佇む静謐な隠れ家。希少な器で供される本格派の和食に感動する
若き実力派の大将が腕を振るう、恵比寿のカウンター鮨。マグロの握りが名物