東京カレンダー(東カレ)2020年3月号

世田谷を愛してる

東京カレンダー(東カレ)2020年3月号「世田谷を愛してる」に掲載されているレストラン

客足が絶えない、三軒茶屋の割烹店。定番だけでなく日毎に変わるメニューも魅力
駒沢大学駅の近くの閑静な住宅街に佇む大人のための隠れ家ビストロ。
オーナーソムリエの倉田さんが貫いてきたのは、かしこまり過ぎず、ラフ過ぎない“ちょうど良さ”。
店の奥には、個室もあり、コースでも、アラカルトでも楽しめるので使い勝手も抜群だ!
下北沢駅から池ノ上駅へ歩くこと約8分。人通りの少ない線路脇にひっそりと軒を構える台湾料理店。
こちらで味わえるのは、、日本人がなじみ深い台北式とは一線を画す、台南式の料理。
厨房から食欲をそそる音や香りが漏れ出る店内は、多くの客で賑わう。
下北沢駅からは徒歩10分強。茶沢通り沿いに佇む和食らしからぬ“尖った”ペアリングコースが楽しめるお店。
シェフ・中村さんが手がける料理は新しい発見の連続。ふたりで味わえば、その刺激は倍以上に♡
ガレージ風の店内から今夜も柔らかい光がこぼれる。
青山で長きにわたり人気を誇る『海味』の出身の店主・中村さんが営む鮨店。
お弟子さんとの軽妙なやりとりや冗談で、客席を和ませてくれる接客スタイルは『海味』の親方譲り。
そのうえで独自のシャリの配合やコース構成を組み、オンリーワンを追求している。
駒沢公園口から徒歩1分にある人気焼き鳥店。
オープン当初は梅ヶ丘の名店『やきとりShira』の姉妹店として注目を集めたが、今では「駒沢で焼鳥と言えば『せきや』」と評されている。
コの字型のカウンターのミニマルな空間も魅力。
青山通り沿いの角を曲がり、路地を進んだビル2階にある中華料理店。
木と石が見事に融合したソリッドな空間で、オーナーシェフ・田村さんが惚れ込んだ超高級食材を用いた料理の数々を堪能できる。
大切な人と訪れれば、忘れられない夜になるはず♡
ナチュール好きが集う下北沢のビストロ。
ストックする自然派ワインは約3000本。
21歳でソムリエ資格を取得し、長きに渡ってワインと向き合ってきた阿武さんがサービス。店内には各種フライヤーが貼られた一角もあり、この街らしい雰囲気に。
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