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月刊誌掲載店
鶏出汁と麺 存在意義/WA.JIN
ramen.sonzaiigi
5
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約10,000円
約2,500円
中華、居酒屋、創作料理・イノベーティブ・フュージョン、日本酒・焼酎、ウイスキー
水曜日、木曜日
白金台駅から徒歩約10分
広尾駅から徒歩約10分
恵比寿駅(JR東口)から徒歩約15分
白金台駅から781m
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東京カレンダー編集部
カジュアルにデートを楽しみたい
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鶏出汁と麺 存在意...へのコメント
多彩なジャンルを手掛ける料理人・長谷川 稔氏がラーメン界に進出!
2026年3月1日オープン、白金台トンネル近くのマンション2階に潜む隠れ家は“二毛作スタイル”での営業。
昼は完全予約制のラーメン店『存在意義』、夜は中国料理をアラカルトで楽しめる『WA.JIN』として、自信作の麺も堪能できる。
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