foujita

foujitaのカジュアルコース

前菜3種盛り合わせ （河内鴨、魚介、旬のお野菜等を使った前菜をご用意） 河内鴨『たたき２種盛り合わせ』 （新鮮なロース、レバーの2種の炙り） 国産蕎麦粉のガレット 『コンプレット・プレミアム』 河内鴨の自家製ローススモーク グリュイエールチーズ、卵、バター 河内鴨 『鴨肉のメインディッシュ』 ダブルメインの贅沢コースです ※追加で〆のお蕎麦をご注文いただけます ご希望の方はお申しつけください

4品 2〜6名

5,300円 (税込) 詳細を見る

foujitaのフルコース

河内鴨づくしのコースです バリエーション豊かなオードブルをはじめ 朝締めの新鮮な河内鴨のたたき 蕎麦の実や蕎麦粉を使ったリゾットやガレット メインは河内鴨のロースステーキ シェフオリジナルソースを日替わりでご用意しております ※追加で〆のお蕎麦をご注文いただけます。ご希望の方はお申しつけください

7品 2〜6名

6,800円 (税込) 詳細を見る

foujitaの鴨しゃぶ鍋コース

バリエーション豊かなオードブルはじめ 朝締めの新鮮な河内鴨のたたき メインは河内鴨のロースと旬のお野菜を 和と洋の合わせ出汁でいただく『鴨しゃぶ鍋』 仕上げにオリーブオイルをかけてお召し上がりください 〆のお蕎麦は鴨出汁の効いたせいろ蕎麦としてお楽しみいただきます

5品 2〜6名

7,400円 (税込) 詳細を見る