チャイナルーム／グランド ハイアット 東京

飲茶オールユーキャンテイスト “タッチ オブ ハート”

ランチ限定でご提供している飲茶のオーダーランチブッフェ“タッチ オブ ハート”。 前菜やスープ、北京ダックをお楽しみいただいたあと、一品ずつこだわりを持って極められた約29種類（平日は約24種類）の飲茶をお好きなだけお召し上がりいただけます。お席に座ったまま、また、1つずつお好みの飲茶をご注文いただけますので、お連れ様に気兼ねなくお好きなメニューをお好きなだけお楽しみいただけるのも嬉しいポイントです。 オンライン予約では、ウェルカムドリンクやシャンパンを含むフリーフロー付きのプランもご用意しています。

6,600円 (税込) 詳細を見る

季節の茸 贅沢火鍋

食欲をそそる9種類の香辛料でつくるスパイシーなスープや、10種類のキノコなど栄養満点の種類豊富な具材を食べることで秋バテ予防が期待できる火鍋です。 身体も温まるスープは、コラーゲンたっぷりの白湯スープにキノコと相性のいいオイスターソースを加えたオイスターコラーゲンスープと、9種類の香辛料が入ったスパイシーな麻辣スープをご用意。10種類のキノコのほか、キメの細かいサシが入った松阪豚やなめらかな口当たりの十勝ハーブ牛、大ぶりな天使の海老や帆立貝、白菜やチンゲン菜、黄ニラといった国産の野菜など、豊富な具材がラインナップ。こだわりのスープを最後までご堪能いただける中華麺を〆にお召し上がりください。

16,500円 (税込) 詳細を見る

上海蟹コース

中国で秋の味覚の代表格として名高い上海蟹を、贅沢に前菜や点心、締めのお料理までふんだんにつかったディナーコースです。ひと口でその旨味が口いっぱいに広がる上海蟹をたっぷり包んだ小籠包や、美容効果も期待できる高級食材であるツバメの巣を乗せた上海蟹のコラーゲンスープ、タラバ蟹と上海蟹を贅沢につかった春巻きなど、風味豊かなお料理の数々がそろいます。 メインの肉料理は、チャイナルームでご好評の3品からお好みに合わせてお選びいただけき、〆には上海蟹のあんかけ刀削麺をご用意いたします。

17,600円 (税込) 詳細を見る