懐石・割烹、フレンチ(フランス料理)、創作料理・イノベーティブ・フュージョン
国産の四季折々の食材と伝統的な発酵調味料を使用しフランス料理の洗練された技法を融合させた新しい食の旅を提供いたします。
「和魂洋才」を掲げ、料理における技術 / 健康 / 文化 / 盛り付けにおいて
日本とフランスそれぞれの長所を活かした独自の表現をお客様に体験いただきます。
季節の食材を使ったマンスリーおまかせコース全10皿
日本の四季折々の美味しい食材、伝統的な発酵調味料をアクセントに
フレンチの洗練さが融合したコース内容を提供します。[お食事のみ※別途ドリンク料金発生いたします。]
10品
1〜4名
17:30〜23:00
16,500円
(税込)
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季節の食材を使ったマンスリーおまかせコース全10皿 アルコールペアリング付き
日本の四季折々の美味しい食材、伝統的な発酵調味料をアクセントに
フレンチの洗練さが融合したコース内容を提供します。
[アルコールペアリング]
シャンパーニュ/ワイン/オリジナルカクテル/日本酒含む 5種の構成
10品
1〜4名
17:30〜23:00
25,300円
(税込)
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営業時間
火~日
17:30 - 23:00(一部 17:30~ / 二部 20:00~) 二部制各 2 時間制
店舗情報について
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東京都港区北青山2丁目9-9外苑いちょうの杜10F