2024年02月01日
この記事のポイント
赤坂の有名店や恵比寿の気鋭な新店の“映える”焼肉が多く投稿された第1回。
美しい生肉に交じって、ヒレカツサンドやアイスクリーム型ユッケなどの変わり種も。
焼肉のほかには、高級フレンチやイタリアンのメインディッシュが投稿に華を添えた。
『unis（ユニ）／虎ノ門ヒルズ』「乳飲み仔羊と柚子胡椒風味の根セロリのグラチネ 西洋タンポポのサラダ添え」
saori__0913さんのInstagram：@saori__0913
『ANIKU produced by新井屋（エーニク プロデュースド バイ アライヤ）』：「タワーカルビ」
猛暑となった昨年の夏。人気を誇ったのが「かき氷」。開催期が7月であったことから、桃やぶどうのスイーツも多く、投稿画面が色鮮やかに染まる瞬間も。
取り上げられる店は予算2,000円前後のカフェなどが多く、食べ歩きを好む層からの投稿を集めた。
『Pâtissière MAYO（パティシエール マヨ）』：「ぶどうとネクタリンのパフェ」
ブルジョアスイーツさんのInstagram：@cafest2020
『lafrutta（ラフルッタ）』：「シャインマスカットプリンパフェ」
いくらやうにが多いのではという予想を裏切り、王道のまぐろが集中した鮨企画。
2～3万円の価格帯の店が多かったが、予算1万円以下のリーズナブルな店も散見。グルメ感度の高い層からの投稿が多く、見る者の“鮨欲”を大いに刺激してくれた。
『鮨つぼみ』：「大トロの握り」
MaiさんのInstagram：@maaikka0406
『GINZA SUSHI BANYA KAI（ギンザ スシ バンヤ カイ）』：「極上南鮪食べ比べ」
パスタやピザ以外にも、テーマに見合った華やかなひと皿が集まった第4回。
投稿された店の価格帯はカジュアルから高級店まで幅広く、「食欲の秋」にふさわしい盛り上がりとなった。ワイン好きや店舗からの投稿も目立った。
『トラットリア フィレンツェ・サンタマリア 南青山店』：「トスカーナ風オムレツ トリュフがけ」
BurratamariさんのInstagram：@burratamari
『リストランテ濱﨑』：「アンティパストミスト」
東カレ編集部のコメントやグルメユーザーの投稿から話題のお店を探すことが可能。
定期的にフォトコンテストも開催しており、選ばれると月刊誌やSNSで紹介される。
