赤坂見附デートなら『hakbo』へ。大人が通う隠れ家ミュージック居酒屋
レストラン紹介

2026年11月09日

赤坂見附デートなら『hakbo』へ。大人が通う隠れ家ミュージック居酒屋

『hakbo』(赤坂見附駅/居酒屋)は、極上の音響設備で音楽に浸りながら厳選された日本酒を楽しめるミュージック酒場です。

ビルの最上階に広がるペントハウスのような空間に、往年の名機スピーカーが鎮座。『海南鶏飯食堂』の創業者が手掛けるひとひねり効いたアテとともに、至福の時間を過ごせます。

今回はそんな『hakbo』(赤坂見附駅/居酒屋)の魅力を紹介します。

この記事のポイント

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赤坂で日本酒と良質な音に浸る大人の酒場

東京・赤坂のビル5階に構える『hakbo』。エレベーターが開くと広がるのは、ペントハウスのような開放的な空間です。

カウンターには80年代製のソニースピーカー「エスプリAPM-8」を設置。厳選された日本酒と店主やゲストDJが選ぶ音楽に身を委ね、心地よい夜を過ごせます。

名物タイ料理と希少な酒を味わう

『hakbo』:「タイのかにと卵カレー炒め プーパッポン」¥2,585

『hakbo』:「タイのかにと卵カレー炒め プーパッポン」¥2,585

料理を手掛けるのは『海南鶏飯食堂』の創業者である店主。「タイのかにと卵カレー炒め プーパッポン」(¥2,585)は、日本酒との相性を考えてココナッツミルクを使わずに仕上げ、クワイのシャキッとした食感がアクセントを添えるひと品。

ほかにも、わさびの酒粕漬けの「冷サンドイッチ」(¥980~)などユニークな酒のアテや、センスあふれるエスニック料理がそろいます。

『hakbo』:日本酒の一例

『hakbo』:日本酒の一例

合わせるお酒は、常時30種前後をそろえる日本酒がおすすめ。

『hakbo』と『ディスクユニオン』『高嶋酒造』がコラボレーションした「白隠正宗」をはじめ、「ニュー新橋ビル」にある『新橋クラフトサケ醸造所 UBU』のどぶろくといった希少な銘酒が並び、半合¥700~楽しめます。

音響設備を備えた落ち着きある空間

エレベーターで5階に上がり、扉が開くと店内に直接つながるペントハウスのような設え。カウンター12席とテーブル29席に加え、DJブースも完備しています。

集うのは、店主と同世代のアラ還をはじめとするセンスのいい大人たち。ジャズから歌謡曲まで流れるジャンルレスな音楽が空間を包み込み、訪れる人を心地よく迎えてくれるのも『hakbo』の魅力です。

音と美食を共有する大人の居酒屋デート

『hakbo』:店内

『hakbo』:店内

『hakbo』は音楽やカルチャーを愛するパートナーとのデートに最適な一軒。カウンター席で肩を並べ、クリアな音響と希少な美酒を味わう時間は、2人の距離を自然と縮めてくれます。

気取らずに本格的なエスニック料理やお酒を楽しめるため、感度の高い大人のディナーや2軒目のバー利用にも重宝します。

アクセス・行き方は赤坂見附駅10番出口から徒歩1分

赤坂見附駅(東京メトロ銀座線・丸ノ内線)10番出口を出て左へ進み、『名代 富士そば』の角を右折します。
そのまま直進し、赤坂みすじ通りと交わる通りの右側角に見える建物「久保ビル」の5階に『hakbo』があります。
店舗へ上がるエレベーターは『カラオケ館』の向かい側です。

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この記事の著者

東京カレンダー編集部

ビジネスシーンでも遊びでも東京の最先端トレンドを謳歌している一流の大人たちに向けた「より豊かで艶やかな人生」を送るためのグルメ&ライフスタイル誌「東京カレンダー」を発行。

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