麻布十番『無二 焼鳥YAMATO』で焼き鳥デート！カウンター限定の大人空間

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大阪・北新地の人気店が麻布十番へ進出

『無二 焼鳥YAMATO』：店主の川口 伸さん（右）、息子の悠さん

大阪・北新地で人気を博した『焼鳥YAMATO』が、2026年9月に『無二 焼鳥YAMATO』として麻布十番へ進出。店主の川口 伸さんと息子の悠さんが親子で切り盛りする注目の焼き鳥店です。

炭火からの高さを3段階に調整できる特注の焼き台を駆使し、鶏の品種や部位に合わせた巧みな火入れを披露。食通たちから“鶏変態”と称される川口さんの型にはまらない発想力から生まれる、唯一無二のコース料理が訪れる人を魅了します。

特注焼き台と独創的な鶏料理

『無二 焼鳥YAMATO』：店内

提供されるのは、従来の焼き鳥の定石を打ち破るコース料理（￥19,800、18時から一斉スタート）。

鶏肉は熊野地鶏の親鳥や伊勢赤どり、大和肉鶏に加え、市場にあまり出回らないニューハンプシャー種などを厳選。3段階の高さで火加減を調節できる特注の焼き台を駆使し、それぞれの旨みを最大限に引き出します。

例えば、特注バンズで伊勢赤どりの照り焼きを挟んだ「ミニチキンバーガー」（写真左）に、もも肉のたたきを瞬間冷凍して削り、鯛の醤で味わう「鶏のかき氷」（同右）。

梅こしょうでいただく熊野地鶏の「膝皮」（写真左）や、乳酸発酵液に漬けて焼いた「伊勢赤どり ささみの包み すだちのキャラメリゼ」（同右）など、工夫を凝らした20品が並びます。

オープンカウンター8席の落ち着いた空間

『無二 焼鳥YAMATO』：店内、外観（入り口）

店内にはオープンキッチンのカウンター席が設えられています。8席のみのこぢんまりとした空間は落ち着いた趣に満ちており、大人がゆったりと過ごすのにふさわしい雰囲気。

目の前で繰り広げられる焼きの技や親子息の合ったもてなしを眺めながら、臨場感あふれる特別な食事の時間を心地よく堪能できます。

カウンターで楽しむ大人の美食デートに

ここでしか出合えない『無二 焼鳥YAMATO』の独創的な鶏料理が、二人の会話を心地よく盛り上げます。シックで落ち着いたカウンター席は、大切なパートナーと心ゆくまで美食を味わいたい夜に最適です。

麻布十番駅のすぐそばという好立地に加え、支払いは完全キャッシュレス。スマートにエスコートしたいデートディナーにふさわしい一軒です。

アクセス・行き方は麻布十番駅4番出口から徒歩1分

麻布十番駅（東京メトロ南北線、都営大江戸線）の4番出口から地上へ出て、右斜め前に見える「麻布十番大通り」を直進します。
すぐ右手にあるビル「Across10」の2階に『無二 焼鳥YAMATO』があります。
同ビルの階段から1階に上り、『焼肉やっちゃん』の隣のエレベーターで2階へ上がります。

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