広尾デートのディナーは『肉幸』へ！肩肘張らず楽しむ大人の高級肉割烹

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広尾で出合う和牛づくしの重厚な肉割烹

『肉幸』：外観

広尾の街になじむ落ち着いた佇まいの『肉幸（ニクコウ）』は、徹底して和牛料理にこだわる肉割烹です。

五反田『ミート矢澤』を立ち上げた肉のエキスパート・内田雅之さんと、系列店出身の料理長がタッグを組み、繊細で上品な和食ベースの肉料理を展開。5年熟成の天然利尻昆布と本枯節で引く出汁が、肉の上質な旨みを際立たせます。

超希少和牛のコースと厳選ワインを堪能

『肉幸』：おまかせコースより「ステーキ」

肉は匠の生産者が育てた超希少な和牛のみを使用。年間出荷頭数わずか200頭ほどの川岸牧場の神戸ビーフなど、質の高さを極めた和牛がそろいます。

メニューはすべてコースで複数を用意（10品￥23,800〜。※和牛の仕入れ状況により、コース価格が変動する可能性あり。コースに黒トリュフやポルチーニ茸の追加は追加料金）。

今回は、ハラミを独自の手法でじっくり1時間半焼き上げるスペシャリテ「ステーキ」を含む、12品で構成する「おまかせコース」（￥27,500〜）の一部をご紹介します。

『肉幸』：おまかせコースより「ハンバーグ」

肉100％の「ハンバーグ」は、甘みが強い栃木「おか農園」のトマトを使ったソースを添えて。家庭料理のようなほっとする味わいの一品です。

『肉幸』：おまかせコースより「極上和牛のお寿司×無添加熟成 N25 キャビア」

「極上和牛のお寿司×無添加熟成 N25 キャビア」は、丁寧にたたいた肉のコクと魚卵の塩気、海苔の香りが見事に一体化した逸品。

コースに登場する品数は多くとも、食後感は実に軽やか。極上肉の上品な旨みを際立たせたメニューは、肉割烹の神髄を堪能できます。

『肉幸』：ワインの一例

合わせるワインは約100種を用意。「グラン・エシェゾー」や「ミュジニー」をはじめフランスのブルゴーニュ産を中心に、グラス￥2,200〜、ボトル￥11,000〜でそろえています。

温もりある空間にカウンター席と個室を完備

ビストロのような温かみある明かりが漏れる店構え。ギラついた印象がなく、広尾らしい落ち着いた雰囲気です。

店内にはオープンキッチンの雰囲気を味わえるカウンター8席と、プライベート感を重視した4席の個室を1室用意。一角にはオーナーが収集したバカラのランプなどが飾られ、洒脱な空間を演出しています。

大人の隠れ家で過ごす特別な日のデートや会食

広尾の上質な街並みに調和する空間は、大切な人と過ごすデートや記念日に最適。重厚な肉割烹でありながら肩肘張らず過ごせるため、気負わない大人のディナーに活躍します。

落ち着いて会話を楽しめる個室も備え、ビジネスでの会食や特別な日の食事でも安心して利用できる一軒です。

アクセス・行き方は広尾駅駅2番出口から徒歩5分

広尾駅（東京メトロ日比谷線）2番出口を出て右に進み、広尾橋交差点を右折して「広尾商店街（広尾散歩通り）」へ入ります。
「祥雲寺」の前を道なりに左へ進み商店街をそのまま通り抜け、「ナチュラルローソン」のある交差点を右折します。
60ｍほど進んだ左手にあるビル「PIPE」の1階に『肉幸（ニクコウ）』があります。

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