2026年08月17日
鎌倉デートで行きたい緑豊かな隠れ家『寿司國』。5,800円〜楽しむ極上鮨ランチ
名門『すし匠』などで腕を磨いた大将が手掛ける極上のおまかせコースを、檜カウンター席や個室の特別な空間でリーズナブルに楽しめます。
今回はそんな『寿司國』(鎌倉駅・北鎌倉駅/寿司(鮨)、和食・日本料理)の魅力を紹介します。
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鎌倉の森に佇む粋な鮨店
『寿司國』:外観
鎌倉の鶴岡八幡宮から建長寺へ向かう閑静なエリアに、2026年4月に誕生した『寿司國』。七里ガ浜の有名イタリアン『アマルフィイ』などを展開するグループが手掛ける鮨店です。
木材と大谷石を使用した建物の1階にあり、名門『すし匠』などで腕を磨いた大将の橋本達郎さんが迎えてくれます。
マグロ専門仲卸「やま幸」から仕入れたトロをはじめ、横須賀産のイカや静岡産の金目鯛など、小田原や豊洲市場から買い付けた上質な食材を使用。リーズナブルなコースで、贅沢な味わいを提供しています。
極上の「おまかせ」をランチ¥5,800で堪能
『寿司國』:おまかせランチコース¥5,800より、先付の一例
鎌倉散策のランチで楽しみたい「おまかせコース」は、自家製ごま豆腐や石川県能登の岩もずくといった手の込んだ先付からスタート。
『寿司國』:おまかせランチコース¥5,800より、握りの一例(イカ)
隠し包丁を入れて口の中でほどける食感に仕上げた、横須賀産の「イカ」。
『寿司國』:おまかせランチコース¥5,800より、握りの一例(金目鯛)
炙ることで脂の甘みを最大限に引き出した「金目鯛」や、丁寧に仕込まれた桜葉締めの白身魚など、職人技が光る握りが次々と繰り出されます。
これら先付から握り、お椀や甘味まで「おまかせ」のランチコースなら全16品¥5,800~と良心的な価格で堪能できます。
ディナーのおまかせコースは¥8,800~(19品~)など複数用意。仕入れの工夫により実現した極上のコースです。
緑を望む木曽檜のカウンター
『寿司國』:内観
店内には、目の前に鮮やかな緑が広がる木曽檜の一枚板カウンター8席を設置。職人の手さばきを間近で眺めながら食事を楽しめます。
さらに落ち着いて過ごせる2人から利用可能な個室もあり、4室・計22席を完備。木の温もりに包まれた上質な空間で、ゆったりとした特別な時間を過ごせます。
鎌倉デートや特別なランチに最適
散策の途中に立ち寄る大人デートや、大切な人との記念日ランチにぴったりな一軒。緑に囲まれた隠れ家のような雰囲気の中で、美味しいお鮨を味わう贅沢な時間を共有できます。
本格コースをお手頃な価格で楽しめるため、グルメな方を誘うディナーにもおすすめ。特別な日の食事を華やかに演出してくれます。
アクセス・行き方は鎌倉駅東口または北鎌倉駅西口から徒歩17分
鎌倉駅(JR湘南新宿ライン・横須賀線)東口を出て、「小町通り」に入り直進します。
通りを抜けたらそのまま県道21号線に入り、道なりにしばらく進みます。
左側に見えてくる「神奈川県立近代美術館 鎌倉別邸」を通り過ぎ、さらに道なりに進みます。
「巨福呂坂洞門」(アーチ状のトンネル)の手前右側に、店舗が入る建物へ続く階段があります(※階段の脇に看板があります)。
階段を上った高台にある建物1階が『寿司國』です。
北鎌倉駅(JR湘南新宿ライン・横須賀線)西口からは、北鎌倉駅交差点を左折し、県道21号線を道なりに進みます。
「巨福呂坂洞門」(アーチ状のトンネル)を抜けた先、左手に店舗が入る建物へ続く階段が見えてきます。
階段を上った高台にある建物1階が『寿司國』です。
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