麻布十番デートは『たそがれ』で。洒落た大人に寄り添う、実力派夫婦のフレンチ割烹

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実力派夫婦が麻布十番で魅せる！独創的な料理を楽しめる大人のフレンチ割烹

『たそがれ』：双川洋利シェフ

麻布十番、暗闇坂近くに位置する『たそがれ』は、青山の『KANSEI』（現在移転）や、四谷『北島亭』など名店で腕を磨いたシェフの双川洋利さんと、ソムリエである妻の緑子さんが営むフレンチ割烹。

店名には「黄昏時に訪れて、楽しい時間を過ごしてほしい」という想いが込められ、17:00に扉が開かれます。

「人と同じことをしたくない性格で」と笑うシェフの料理は、フレンチの技術をベースにしつつも、好奇心をくすぐるユニークな逸品ぞろい。その丁寧で実直な美味しさが美食家を魅了する一軒です。

「にしんのレアチーズケーキ」など驚きに満ちた逸品とワインのペアリング

『たそがれ』：「にしんのレアチーズケーキ」￥1,500

料理は、黒板のアラカルトメニューが魅力的。

ソムリエの緑子さんがセレクトする、フレンチの枠を超えた世界各国のワインとのエッジの効いたペアリングを楽しめます。

名物の「にしんのレアチーズケーキ」（￥1,500）は、魚の酸味とチーズのコクが調和した驚きのひと皿です。

合わせるワインは、果実味豊かなサンセールの白（￥2,000）。

『たそがれ』：「あん肝の赤ワイン煮とデニッシュパン」￥2,000

「あん肝の赤ワイン煮とデニッシュパン」（￥2,000）には、南仏の赤ワイン（￥1,500）を。

カベルネとシラーの力強いタンニンが特徴の赤を合わせることで、あん肝の濃厚な旨みが引き立ちます。

『たそがれ』：「カキのムニエルとハッシュドポテト」￥2,000

カレー粉を利かせた「カキのムニエルとハッシュドポテト」（￥2,000）には、樽の利いたシャルドネ（￥1,500）を合わせて。

油分豊かなハッシュドポテトの油をワインがさっぱりと流し、次のひと口を誘ってくれます。

グラスワインは800円から。センス抜群の料理と楽しむ大人の晩酌

『たそがれ』：「シャルドネアイスワイン」￥800（グラス）

アルコールは、料理に合わせた白や赤のワインはボトルの他、グラスでも用意されています。

メロンや桃のようなフルーティな味わいで、デザート代わりにも最適なドイツの「シャルドネアイスワイン」がグラス￥800 など、上質な料理とワインを自分好みに組み合わせられる、自由度の高い価格設定が魅力です。

シェフとの距離が近い、わずか7席の温かなカウンター空間

『たそがれ』：店内

店内は、オーナーシェフの手さばきを間近に眺めることができるカウンター7席のみの贅沢な空間です。

木目の温かみを感じるカウンターにはプレイスマットが並び、落ち着いた照明が大人にふさわしい穏やかな雰囲気を演出しています。

キッチンの頭上に整然と並ぶ調理器具や、バックバーに控えるワインのボトルが、美食への期待感を高めます。

小規模な店ならではの、シェフ夫妻との会話も楽しめるアットホームな距離感が魅力です。

麻布十番での肩肘張らないデートやディナーに。二人の距離を縮める特別な時間を

カウンター7席というスペシャルな空間は、大切なパートナーとゆっくり食事とワインを楽しみたいデートに最適です。

意外性のあるメニューの数々は会話のきっかけにもなり、食への感度が高いカップルを飽きさせません。

ソムリエである奥様の細やかな提案により、ワインに詳しくなくても安心して上質なペアリングを体験できます。

黄昏時から始まる、センス抜群な大人の晩酌をふたりで共有すれば、きっと思い出深い一夜になるはずです。

アクセス・行き方は麻布十番駅7番出口から徒歩4分

麻布十番駅（東京メトロ南北線、都営大江戸線）の7番出口を出たら、目の前の横断歩道を「パリミキ」側に渡り、店を正面にして右方向へ直進します。
鳥居坂下交差点（不動産店「パシ・コム」の角）を左折し、暗闇坂方面へそのまま直進します。
「暗闇坂」の標柱のある二つ目の十字路（信号なし）を左に入ると、右手に見える黒いビル「THE CITY麻布十番1 AVANTI」の3階に『たそがれ』があります。

麻布十番駅4番出口から「麻布十番商店街」を通るルートでは、徒歩7分ほどで到着できます。

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