西麻布のイタリアン『アルポルト』で記念日デート。親子二代で紡ぐ伝統の味

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西麻布で長年愛され続けるイタリアンの名店

『アルポルト』：写真左）片岡 宏之さん 写真右）イタリア料理界の重鎮・片岡 護さん

西麻布で長きにわたり愛されてきた名店といえば、『アルポルト』（六本木・西麻布／イタリアン（イタリア料理）、パスタ）をおいて他にありません。1983年の開店以来、数多のグルマンや著名人が通う同店を支えてきたのは、イタリア料理界の重鎮・片岡 護さん。

本場の味をベースに日本人に合うイタリア料理をと苦心。小量多種で提供するイタリアン懐石と呼ばれるジャンルを打ち出しました。

「うちの店では和の食材や調味料も使い、フレンチの技法を取り入れるなどある意味ジャンルレスです」と語るのは、息子の宏之さん。

現在は彼が厨房に立ち、陣頭指揮を取る一方で「父はアルポルトの顔なので、お客様のおもてなしをお願いしています」とのこと。

伝統と革新が交差する至高のコース料理を提供

『アルポルト』：スペシャリテ「蟹とアボカドのセルクル仕立て ラズベリーソース」

『アルポルト』（六本木・西麻布／イタリアン（イタリア料理）、パスタ）の料理は、単なるイタリアンという枠に留まりません。宏之さんが「ある意味ジャンルレス」と語るように、和の食材や調味料を巧みに使い、フレンチの技法さえも取り入れる柔軟さが魅力。

デートでぜひ味わいたいのが、人気コース「SPECIALE」￥18,600です。写真は開店当初からのスペシャリテ「蟹とアボカドのセルクル仕立てラズベリーソース」。

『アルポルト』：「ブラウンマッシュルームのパスタ」

父の革新的な挑戦を息子が地道な努力で守る……血を分けるふたりの強固な信頼関係と阿吽の呼吸で伝統が紡がれていきます。

写真はきのこ尽くしの「ブラウンマッシュルームのパスタ」。※料理はともにコース「SPECIALE」￥18,600の一例

テーブル席の他、個室も備える上質で温かみのある空間

店内は、落ち着いた照明と洗練されたインテリアが調和し、大人のデートにふさわしい雰囲気です。

片岡護氏をはじめとするスタッフの柔らかな接客が、ゲストの緊張を優しく解きほぐしてくれるので、背伸びしすぎないリラックスした状態で、最高の料理を堪能することができます。

大切な人と過ごす記念日デートにおすすめのレストラン

「本物を知る大人」が集う『アルポルト』（六本木・西麻布／イタリアン（イタリア料理）、パスタ）は、特別な日を祝うのにふさわしいレストラン。

伝統に裏打ちされた安心感と、温かいサービス、そして料理の美味しさが、記念日を華やかに彩ってくれるはず。

アクセス・行き方は六本木駅より徒歩12分

六本木駅（東京メトロ日比谷線、都営大江戸線）1a出口から徒歩12分と、駅からは少し歩きますが、その道中さえも、これから始まる特別なディナーへの期待感を高める素敵なアプローチになるでしょう。

タクシー利用なら「西麻布交差点の近く」と伝えるとスムーズにたどり着けるでしょう。

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