東麻布『五代目野田岩麻布飯倉本店』で大人の鰻デート！創業200年の歴史とワインが彩る至高の時

東麻布の閑静な街並みに佇む『五代目野田岩麻布飯倉本店』（赤羽橋／うなぎ（鰻））は、江戸時代から続く老舗鰻専門店。

今回はそんな『五代目野田岩麻布飯倉本店』（赤羽橋／うなぎ（鰻））の歴史を紐解きながら、同店が愛され続ける理由を探ります。

この記事のポイント

東麻布の歴史を語る「野田岩麻布飯倉本店」の矜持
職人技が光る鰻とワインのマリアージュ
非日常へと誘う合掌造りの店内
大人の週末デートにおすすめの一軒
アクセス・行き方は赤羽橋駅より徒歩6分
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東麻布の歴史を語る「野田岩麻布飯倉本店」の矜持

鰻の老舗として名高い「野田岩」の創業は、第11代将軍・徳川家斉公の治世。寛政年間に現在の東麻布に暖簾を掲げ、約200年が過ぎる。江戸から令和へ。『五代目野田岩麻布飯倉本店』（赤羽橋／うなぎ（鰻））ほど東麻布を語るに相応しい存在はないでしょう。

『五代目野田岩麻布飯倉本店』：5代目当主の金本兼次郎さん

5代目当主で現在98歳の金本兼次郎さんは、店の前を走る坂を指してこう語ります。

「この坂を上がるとお屋敷街でね。子どもの頃は武家屋敷もいくつか残っていましたね。品のいい方たちが住んでいました。逆に下ると商店街があって、もっと庶民的になる。そんな風に、はっきり分かれていたんです」

その言葉どおり、江戸時代この一帯は武家屋敷と町屋が混在していました。茶道具や美術工芸品をつくる者が集まっていたほか、港区の文化財「江戸指物」の作り手は、今も多くがこの地で活動しています。

古川の河川敷が整備されると次々に町工場が建設され、金属加工や工芸に携わる人々が暮らすようになった。まさに、古からの職人の街なのです。

金本さんは子どもの頃の東麻布を振り返り、「穏やかであり賑やかでしたよ。小さな町に個人商店が立ち並んでいるもんだから、皆がお互いをよく知っていてね」と笑います。

たしかに1丁目から2丁目に広がる東麻布商店街には、戦前から続く青果店、酒店、小さな飲食店等が軒を連ねています。街の職人たちが仕事の合間に集ったような「気取らぬ下町」の空気はそのまま。

東麻布を象徴する、職人気質な姿勢と温かい下町風情は、まさに『五代目野田岩麻布飯倉本店』（赤羽橋／うなぎ（鰻））にも息づいています。

職人技が光る鰻とワインのマリアージュ

若い頃はフレンチを食べ歩くなど、料理の勉強を欠かさなかったという当主の金本さん。渡仏の際に現地の食文化に深く感銘を受け「ワインは鰻の脂を流し、旨みを引き立てる」と確信。

帰国後、伝統的な鰻店としては極めて異例だったワインの提供を始め、1996年にはフランス出店も実現。変化を恐れず伝統と革新の間で歩み続ける姿に、街の歴史を重ねずにはいられません。

『五代目野田岩麻布飯倉本店』：写真は「鰻重（山吹）」￥5,500

素焼きをしたあとに蒸し、じっくりと本焼きをする鰻。そこには、長年受け継がれてきた職人の技が光ります。山の手に合わせて上品な味になるようにと、調整を重ねたというタレも絶品。

非日常へと誘う合掌造りの店内

店内に一歩足を踏み入れると、そこには都会の喧騒を忘れさせる別世界が広がっています。

本店は1970年代に立て替えた建物。飛騨高山の合掌造りを取り入れ、室内の天井は春慶塗（しゅんけいぬり）。重厚な造りは、長い年月を経て磨かれた独特の艶を放っています。

大人の週末デートにおすすめの一軒

200年の歴史を持つ名店での食事は、それ自体が最高のプレゼントになります。「本当に美味しいものを知っている」という信頼感を相手に与えることができるでしょう。

またランチも営業しているので、週末に少し贅沢なランチを楽しみ、そのあと麻布十番方面へ散歩するデートコースは、大人のカップルにおすすめです。

アクセス・行き方は赤羽橋駅より徒歩6分

『五代目野田岩麻布飯倉本店』：外観

赤羽橋駅（都営大江戸線）中之橋口より徒歩6分、国道1号線（桜田通り）沿い、飯倉交差点のすぐそばに『五代目野田岩麻布飯倉本店』（赤羽橋／うなぎ（鰻））はあります。

お店の目の前には東京タワーが大きく見え、待ち合わせの時間から気分が高まること間違いありません。神谷町駅や芝公園駅からのアクセスも可能です。

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