話題の新店！ニュウマン高輪の『〆蕎麦 燦々』は理想のデートが叶うお洒落居酒屋

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眺めも最高！開放感抜群のおしゃれ蕎麦居酒屋

『〆蕎麦 燦々』：店内の雰囲気

『〆蕎麦 燦々』（高輪ゲートウェイ／そば、居酒屋）は、2025年9月12日に開業した「ニュウマン高輪」のLUFTBAUM（ルフトバウム）エリア28階にオープンした蕎麦居酒屋。

店内では、都内を一望できる最高の景色がお出迎え。随所に配された緑が、まるでテラスにいるような開放的な気分にさせてくれます。

メニューには天ぷらやおでんなど蕎麦前も豊富にそろう

『〆蕎麦 燦々』：ディナーメニュー

「蕎麦で〆る」という文化を大切に、蕎麦前を彩る料理が豊富に揃うのも魅力。

出汁を活かした小鉢や揚げたて天ぷら、おでんまで、丁寧な和の技術で仕上げた料理は、どれを選んでもハズレなしの美味しさです。

『〆蕎麦 燦々』：「魚ばぐだん」1,480円

この日、一品目に注文したのは「魚ばぐだん」1,480円。

まぐろの赤身など数種類の刺身、納豆、たくわん、大葉やみょうが、ねぎなどの薬味、温泉卵をよく混ぜて、海苔に巻いて召し上がれ。

『〆蕎麦 燦々』：「鶏ももレバー砂肝 親子とじ」1,480円

続いて紹介するのは「鶏ももレバー砂肝 親子とじ」1,480円。

捻りの効いた料理とお酒をオーダーして、自分好みの蕎麦前を演出してみて。

『〆蕎麦 燦々』：写真左）鹿児島「紅小牧」900円 写真右）オレンジワイン「ボルゴ・サヴィアン・アランサット」900円

合わせるお酒もビールや、日本酒、焼酎だけでなくナチュラルワインも豊富にラインナップ。

オーダーする料理に合うお酒をスタッフに相談してみるのもおすすめです。

〆の蕎麦の種類も豊富！

『〆蕎麦 燦々』：蕎麦メニュー

北海道や長野など全国から厳選した蕎麦粉を使い、毎日手打ちする十割蕎麦は、蕎麦の量やつけダレを選べる「大せいろ」や「薬味ぶっかけ蕎麦」など種類も豊富。

イチ押しの一杯！「豆乳担々蕎麦」

『〆蕎麦 燦々』：「豆乳担々蕎麦」1,400円

この日の〆蕎麦に選んだのは「豆乳担々蕎麦」1,400円。

豆乳でマイルドに仕上げられたスープとピリ辛な豚肉そぼろが、食欲を刺激！〆にも最高の一杯です。

店内はカウンターとテーブル席、個室も用意

『〆蕎麦 燦々』：店内

「ニュウマン高輪 LUFTBAUM」28階からの眺望と、随所に配される緑が店内にいながらテラスにいるような開放感に包まれる『〆蕎麦 燦々』（高輪ゲートウェイ／そば、居酒屋）。

店内には、カウンター18席、テーブル72席の他に、4～12名まで利用可能な個室も用意。

デートや会食などシーンを選ばず利用できる

11時から22時まで通し営業で、ランチでも利用できる『〆蕎麦 燦々』（高輪ゲートウェイ／そば、居酒屋）。

デートはもちろん、グループでの飲み会や会食、接待などのビジネスシーンなど幅広いシーンで使えるお店です。

アクセス・行き方は高輪ゲートウェイ駅直結

『〆蕎麦 燦々』：エントランス

高輪ゲートウェイ駅改札を出て、すぐ目の前に建つ「ニュウマン高輪 LUFTBAUM」28階に『〆蕎麦 燦々』（高輪ゲートウェイ／そば、居酒屋）はあります。

いかがでしたでしょうか。

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