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鮨以外で意表をつく！女性が喜ぶヘルシーなカウンターBEST3

hamada
昭和の時代から言われている「カウンターで鮨」をそろそろ越えたくて、なかば強引にセレクトしました.舌の肥えた女性ほど効果的?!
感情

懐石・割烹、和食・日本料理、焼き鳥・串焼き・鳥料理、そば・うどん

六本木駅、乃木坂駅、六本木一丁目駅

約35,000円

月刊誌掲載店

2

六本木にあるカウンター鴨料理の専門店。刺身から焼き物まで、一通り鴨の美味しさを楽しめる。コースの最初と最後には手打ち蕎麦がでるなど、どこまでもヘルシー。
天 よこた

天ぷら・天丼、和食・日本料理

麻布十番駅、六本木駅

約18,000円

月刊誌掲載店

4

オープン1年もせずに星を獲得。その審査員とは朝まで飲めそうなくらい共感する。ここはエビや穴子といったスターダネはもちろん美味しいのだが、野菜が最高。熱々を口に入れた時の強い旨味とみずみずしい食感がたまらない。東カレ入りたての頃、ライターさんに「天ぷらは最高の蒸料理よ」と言われたのが6年越しにピンときた。
【移転】薪鳥新神戸

焼き鳥・串焼き・鳥料理

麻布十番駅、赤羽橋駅

約13,000円

月刊誌掲載店

8

薪を使った焼き鳥を提供する人気店。取材時に聞いたのだが、薪に水分が含まれているから炭焼きよりジューシーに仕上がるとか。小さいポーションながらジューシーな肉感を楽しめて、さらに鳥なのでヘルシーとくれば、喜ばない女性はいないのでは。