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シェフが生み出す“最高の食の芸術”に出合う店

echo
傳

和食・日本料理、創作料理・イノベーティブ・フュージョン

外苑前駅、国立競技場駅

約23,000円

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長谷川シェフと対話しながら、独創的かつ最高の和食を堪能できます。厨房に店全体に“愛”が溢れ、温かい気持ちになる場所です。著書『普段着の和食がおいしい理由』では、シェフの素晴らしいスピリットを知ることができます。