東京カレンダー編集部
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作り置きでは香りが損なわれると、予約客が到着してから作り始めてベストなタイミングで提供する「川俣軍鶏のコンソメ」。卵白や野菜を一切使っていないので、福島産川俣軍鶏の豊かな旨みをストレートに感じられる
10ヶ月前