tatsuya_gourmet
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神田/淡路町の焼鳥屋さん「平乃家」

@hiranoya.japan

完全予約制のお店で、落ち着いた空間で高品質な焼鳥を堪能出来るお店🐥

串がどれもクオリティ高くて最高なのと、
ネギの香りが口の中に広がるのがとても美味しかった。
豚肩ロースのしそ巻きも塩加減が最高でもっと食べたくなる。

〆のご飯は、笹の葉で包んで焼いたご飯(笹焼き)と、鶏がらスープ、はちみつ梅干しがとてもマッチしてて、和食を満喫出来て最高🍚
お米を口にすると笹の香りを感じれてとても良く、梅干しと合わせて食べると美味しすぎた。

お酒の品数も多く、森伊蔵や魔王などの芋焼酎、獺祭や菊姫などの日本酒、白州や山崎、響などのウイスキーがあり、
ワインも赤白それぞれ6本前後あって、
お酒好きにもとても素敵。🍺🍶🍷🥃

会食やデートにフィットしそう。

〜季節の贅沢コース〜
○前菜
きぬかつぎ
柿の白和え
鴨の酢煮
きゅうりと油揚の酢の物

○串焼き(本日の串‥六本)
ササミさび焼き
ねぎま
しそ巻き
おまかせ串‥二本(むね、銀杏)
手羽先

○ご飯もの
笹焼き
鶏がらスープ
はちみつ梅干し

○デザート
カッサータ(バルサミコソースかけ)

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10ヶ月前